Pineal soul food
11 de ene de 20221 min.
¡Feliz día pineals!🥞
Hoy les quiero compartir la última receta de la semana del aguacate🥑💚 como ingrediente ⭐️ de temporada!
Estos deliciosos pancakes están hechos con la base del aguacate latte que les compartí el otro día más 170g de Harina de trigo sarraceno 🙌🏼 son veganos, sin aceite y sin gluten🌈
💫PREPARACIÓN - 10 pancakes
1. A la preparación del latte le añadimos la harina de trigo sarraceno y trituramos a tope, sobre una sartén antiadherente bien caliente ponemos la masa (yo siempre me ayudo con un biberón para que queden bien redondos) cocina 3 minutos por un lado y el otro lado 2 minutos
Para acompañarlos puse mucha fruta de temporada, tahini, quinoa inflada, mantequilla de cacahuetes y sirope de agave.
😋Quedaron riquísimos súper esponjosos
💡Espero que las recetas de está semana te hayan inspirado a utilizar el aguacate de distintas formas en tu cocina🙌🏼
💡Son una muy buena idea para darle un nuevo uso a otra receta ♻️
💡El aguacate es un alimento ideal para equilibrar los doshas Vata y Pitta.
💡La receta del latte aguacate la puedes encontrar en receta anterior.
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¡Te deseo un lindo día!
💚😘🙌🏼🥑
Con amor,
Fer.
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