POMEGRANATE PUDDING / PUDÍN DE GRANADA

Hola babys!

Estoy súper feliz de que hayan elegido las granadas para las recetas de otoño de esta semana✨

♥️La granada es una de las frutas más queridas, simbólicas e importante de la antigüedad, gracias a su sin fin de usos a lo largo de la historia.

💡En la Ayūrveda la granada se considera un alimento muy apreciado, porque ayuda a equilibrar y sanar todas las Tridoshas (Vata, Pitta y Kapha).

No perjudica a ningún tipo de cuerpo, ayuda a equilibrar todos los elementos (Doshas). Porque nutre y tonifica todos los dhatus (tejidos) y también estimula el agni (metabolismo y energía vital).

📝INGREDIENTES (6 personas)

2 Granadas peladas (solo la semilla)

Zumo de 1 granada

1/2 Taza Semillas de Chía

1/2 Taza Semillas de lino

1/2 cdta. Esencia de vainilla

1/2 cdta. Canela en polvo

6 cdas. Sirope de agave

Ralladura de 1 limón

600ml Leche vegetal

200ml Nata de coco

💫PREPARACIÓN

1. En un bol añade 1 de las granadas peladas e incorpora el resto de los ingredientes en el orden que están escritos.

2. Mezcla todo con la ayuda de unas varillas y reserva por una hora en la nevera.

3. Sirve en un frasquito con granada fresca y canela.

🍂Esté desayuno te aseguro que será la mejor manera de comenzar tus días de otoño🙏🏽♥️

💡También a la granada se le atribuye muchísimas historias en distintas civilizaciones, por ejemplo:

🍂Hipócrates recomendaba el jugo de la granada contra la fiebre y como fortificante contra la enfermedad.

🍂Los antiguos egipcios eran enterrados con granadas.

🍂Los babilonios creían que masticar sus granos antes de las batallas los hacía invencibles.

💡Sana la anemia, hemorragia, enfermedades respiratorias, acidez, vómito, diarrea, parásitos intestinales y tónica la piel flácida.

Espero que te guste ♥️

Con amor,

Fer✌🏼

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