TIRAMISÚ VERANIEGO

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☀️TIRAMISÚ VERANIEGO☀️

¿Eres fanático del tiramisú, pero te da mucha pereza hacértelo en casa?

¡Está receta puede que sea la solución! 🤗

❤️‍🔥Porque es fácil de hacer, rica, fresquita y adaptable para hacer en cualquier molde, vasito lo que tengas a mano🙌🏼

💦Está versión veraniega también es:

✅Crudi vegana

✅Súper proteica

✅Sin azúcar

✅Sin gluten

📝INGREDIENTES (5 porciones)

✨Para la base:

100g Nueces

12 Dátiles

1 cdta. Café instantáneo

1 cdta. de Esencia de vainilla

1/2 cdta. Cacao en polvo

1g. Sal

✨Para el mascarpone vegano:

300g Anacardos crudos

240ml Bebida de soja

80g. Sirope de agave

55g Aceite de coco derretido

1 cdta. Esencia de vainilla

1ml Zumo de limón

1g Sal

💫PREPARACIÓN

1️⃣ Para la base del tiramisú: En una procesadora trituramos todos los ingredientes de la base hasta lograr una masa suelta que será muy fácIl compactar con las manos.

2️⃣ Montamos en un vaso, apretamos o presionamos para abajo, reservamos en nevera.

3️⃣ Para el mascarpone vegano trituramos todos los ingredientes en una procesadora hasta lograr tener una textura cremosa y sedosa. Montamos por encima de nuestro vasito y reservamos 2 horas en la nevera hasta que coja cuerpo.

4️⃣ Para terminar añadimos 2 cdtas. de cacao en polvo por encima, nueces picadas, fruta y hierbas frescas.

💡El anacardo es una semilla rica en vitaminas B1, B2, B6, B9, A, C, E, D, hierro y ácido fólico.

💡Buenísima para bajar el colesterol.

💡Alta en triptófanos: Que son aminoácidos esenciales que nos ayuda a tener más serotonina y melatonina en el cuerpo😍

💡Ideal para cuerpo PITTA y VATA.

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Fer😘

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