TOSTADA OTOÑAL


Hoy es mi último día de visita en #barcelona y me voy llenita de ♥️ súper inspirada para seguir compartiendo recetas! 🌿


Unas de las cosas que más comí, que siempre me sorprende y se agradece en #bcn es el PAN 🥖🙌 Uf!! es realmente delicioso!! Porque tienen muchísimas variedades de pan, masas madres, fermentaciones, sabores, texturas, colores ...😍 Ahhaha no puedo parar!


Por eso hoy me hice está rebanada de pan que quedó deliciosaaaaa ! Haha 🙊Les cuento que estuve por comerme la barra de pan completa 🙊



INGREDIENTES 🖍️

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✨Pan de chía, maíz y trigo de espelta integral

✨Aceite de coco

✨Semillas de chía

✨ Rábanos

✨Granada

✨Edamames y frijoles tostados

✨Germinados de alfalfa

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✴️Es tan fácil como tostar un poquito el pan, untarle #aceitedecoco ponerle por encima unos slice de rábanos, las #legumbres , los germinados y las semillas. (Si quieres al final puedes ponerle una pizca de sal y pimienta)🤗 opcional agregarle la granada a mi me gusta porque le da un toque ácido que contrasta muy bien! :)


💡Las legumbres que use vienen ya tostadas, las pueden encontrar en varios lugares.

💡Ideal para DOSHA VATA , PITTA mejor con un poco aguacate en vez de los rábanos , KAPHA te sugiero que lo comas con aceite de oliva extra virgen.

💡La masa madre hace que la digestión de las harinas con #gluten sea mucho más amistosa y hace que su aporte nutricional se aproveche a tope! Es una maravilla para nuestros cuerpos!


Les deseo un muy buen finde! Y que coman mucho PAN. 🤗🥖🍞💕


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