MINT CHOCOLATE SMOOTHIE

Hay cosa que nacieron para estar juntas, como el chocolate y la menta !

Es por eso que hoy les traigo una batido con esta mezcla tan querida 💚

fresco, nutritivo, y muy chocolatoso 💚

Perfecta para la primavera️️️ ️🌷

📝 INGREDIENTES (Para 2 porciones)

1/2 Taza de leche de coco (nata)

100g Yogur de soja

2 Plátanos congelados

4 Tazas de espinacas

20gr Proteína de calabaza (opcional).

10 Cuadrados de chocolate negro al 85%

2 cdtas. Esencia de vainilla

2 cdas. Menta picada

1 Taza de agua

💫PREPARACIÓN

1️⃣ Primero agregamos la leche de coco y yogur, después los plátanos, la espinaca, la proteína, la vainilla y al final el agua. Trituramos hasta que esté suave y cremoso.

2️⃣ Agregamos el chocolate y batimos poco, hasta que se rompa pero aún queden trozos.

3️⃣ Servimos con una ramita de menta, chips de chocolate y pipas de calabaza picada.

Uuf!! Queda delicioso, el sabor me acuerda a ese chocolate clásico de menta #aftereigth 💚

💡En este batido tenemos: ácido fólico, hierro, fibra, proteínas de calidad, antioxidantes, calcio, potasio y magnesio.

💡La menta potencia la absorción del calcio de la espinaca, el potasio del plátano, tiene efecto antiinflamatorio, mejora la digestión y elimina los gases post digestivos.

💡Receta ideal para DOSHA PITTA y KAPHA.

💚Feliz primavera pineals

Con amor,

Fer.

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