ALIOLI DE NUEZ

Actualizado: 19 jun 2021

Hoy les quiero compartir la receta del alioli de nuez que les mostré el otro día por las historias para aderezar las ensaladas de pasta fría que hacemos en casa ☺️❤️


Es una opción ideal para reemplazar la mayonesa o alioli en la dieta😍

Además de que es súper fácil de preparar 🙌🏻



Puedes usarla también en:

✨Relleno de croquetas

✨Lasañas

✨Ensaladas

✨Para hacer costras en pasteles de verduras o patatas

✨Salsas

✨Cremas o sopas

✨Para napar verduras, proteínas etc..


Lo que se te ocurra!🤩


Queda realmente deliciosa 😋

y lo mejor de todo que no tiene aceites agregados➡️


Lleva solo agua, especias y el aceite natural de la nuez, súper beneficioso para obtener los ácidos grasos poliinsaturados de calidad, muy altos en omega 3 y 6, que van genial para una dieta vegetariana o vegana.



Les comparto está versión súper saludable y deliciosa🤤


📝INGREDIENTES


2 Tazas Nueces

3 Tazas de agua

1 1/2 cdta. Sal

1g Ajo en polvo

1g Cebolla en polvo

1g Pimienta negra


💫PREPARACIÓN


1️⃣En un vaso añadimos todos los ingredientes y trituramos con una túrmix o en una licuadora, procesadora; lo que tengamos en casa.


2️⃣Trituramos hasta que lograr una textura emulsionada y sedosa.


y así de rápido y rápido tenemos nuestro alioli de nuez😍👌


Aún buenísima forma de agregar a la dieta ácidos grasos de buena calidad, que nos ayudarán a absorbe mejor las proteínas 🙌



💡Conservar en nevera dentro de un frasco hermético.


💡Este alioli es ideal para DOSHA PITTA Y VATA.


Les deseo un feliz tarde 🌻

Con amor,

Fer.

 

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