BARRITAS DE NUECES Y CORNFLAKES

Actualizado: 21 mar 2021



☀️ Buen día!


¿Cómo están?


Nosotros 👩🏼‍🤝‍👨🏽 con mi novio, estamos listo para irnos todo el día de excursión ❤️

Donde estaremos mucho tiempo fuera de casa y necesitaremos energía extra!💪 pero con estás súper barritas de nueces y cornflakes (cereal de maíz) estaremos preparados para la aventura!


Les comparto está deliciosa receta


INGREDIENTES 🖍️

(8 unidades)


🔹 110 grs Nueces


🔹 80 grs Cornflakes


🔹 8 cdas. Aceite de coco


🔹 1/2 cdta. Sal rosada


🔹 2 cdas. Mantequilla de cacahuates tostados


🔹 4 cdas. Sirope de agave


🔹 100 grs. Chocolate negro ecológico al 70%

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✴️ Trituramos las nueces y los cornflakes por separado, mezclamos en un bowl con la sal y reservamos.


✴️ En una cacerola a fuego medio mezclamos la mantequilla de cacahuates, 6 cdas. aceite de coco y el sirope de agave. Cuando aparezcan burbujas, apagamos y retiramos.


✴️ Incorporamos la mezcla a los cornflakes, mezclamos y montamos en un molde horizontal con papel de horno, modelamos y reservamos en el congelador.


✴️ Ponemos a baño maría el chocolate + 2 cdas. aceite de coco, mezclamos hasta disolver, retiramos y montamos en molde, decoramos con nueces, cornflakes troceado, sal en escamas o coco rallado ...


¡Con lo que tú desees!

Esperamos que se enfríe y ponemos en el congelador por unos 20 min.

Hasta que no aguanten más las ganas! jiji 🙋🏽


💡Si no te gusta el chocolate tan amargo, le puedes añadir 2 cdas. de sirope de agave.


💡Puedes variar la receta usando nueces pecanas o macadamia.


💡Ideal para DOSHA Pitta, con moderación Vata y kapha.



Espero que te encanten!!!

¿Tú también te motivas a hacerlas? L@s leó 😘


Con amor,

Feña❤️


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