BARRITAS DE AVENA, FRUTOS SECOS y CHIPS DE CHOCOLATE


Hi pineals!🌼



Hoy les traigo una receta fácil, rápida y deliciosa perfecta para snacks, desayuno, meriendas y de muy poquitos ingredientes💥






HAZ CLICK AQUÍ para el video se su preparación.





💡Quiero compartirles un tips ➡️


Cuando comamos frutos secos o semillas es muy importante activarlos y desactivar sus antinutrientes como: el ácido fítico, los taninos, los oxalatos y los inhibidores de tripsina.



¿Como los activamos?⚡

Remojando (unas 6 horas)

Tostando (A baja Tº a 60 grados máximo)


Vamos con la receta💗



📝INGREDIENTES


2 Plátanos maduros

100g de Crema de avellanas

1 cda. Aceite de coco

200g de Copos de avena

1g Canela en polvo

1/2 Taza chips de chocolates al 85%

1/2 Taza de pasas (o dátiles, orejones, arándanos deshidratados, etc..)

Para el topping: Semillas de calabaza, sésamo y bayas de goji. (Podemos usar los frutos secos que más nos gusten).









💫PREPARACIÓN


1️⃣Pre calentamos el horno a 180º


2️⃣Machacamos los plátanos con un tenedor y agregamos, el aceite de coco, la crema de avellanas y la canela, mezclamos.


3️⃣Incorporamos los copos, las pasas y los chips, mezclamos bien.


4️⃣Ponemos la mezcla en el molde con papel de horno y extendemos la masa y presionando para que quede lisa. Añadimos los toppings y presionamos para que se peguen bien. Horneamos por 20min. Lo sacamos, dejamos enfriar sobre una rejilla y cortamos las porciones.




Listo ahora a disfrutarlas donde y cuando quieras 🎉



💡Es ideal guardarlas en un frasco o tupper.

💡Esta receta equilibra los DOSHAS KAPHA Y PITTA.



Feliz tarde🌅



Con amor,

Fer❤️


 

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