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EPIC SHAWARMA

Hola babys buen finde de semana!



Les quiero compartir la receta del shawarma 馃 que nos hacemos en casa cuando queremos comer algo rico 馃槏pero cocinar poco 馃ぃ


Jajaja no se si es el shawarma m谩s hermoso que podr谩s ver, pero de seguro de los m谩s ricos que podr谩s comer! 鉂わ笍馃槣馃く la salsita le da todo el flow ! provocando una real explosi贸n de sabores en tu boca馃く馃憛馃寛 脩AM!


馃摑INGREDIENTES:


鉁≒ara la Salsa Masala:

1 cdta. Perejil seco

2 cdta. C煤rcuma en polvo

1 cdta. Jengibre en polvo

1/2 Ajo en polvo

1/2 Jengibre en polvo

1/2 cdta. Sal

200ml Yogurth de soja

1 cdta. Salsa de soja

4 cdtas. Sirope de agave

Zumo de 1/2 Lim贸n

1 cdta. Sal

1 cda. Bebida de soja


鉁≒ara la heura:

90g Heura @heurafoods

5ml Aceite de oliva

1/2 cdta. C煤rcuma en polvo

1/2 cdta. Cebolla en polvo

1/2 Ajo en polvo

1/2 Jengibre en polvo

1/2 cdta. Sal


鉁≒ara las verduras asadas:

15g Pimiento rojo

15g Pimiento verde

20g Cebolla

30g Berenjena

1 cda Or茅gano

1cdta Pimienta negra

100ml Aceite de oliva


鉁≒roductos frescos:

30 gr Mezclum

3 Rodajas de tomate



馃挮PREPARACI脫N


1. Cortamos todas la verduras para asar, aderezar en una bandeja de horno y horneamos a 180潞 por 30 min.


2. En otra bandeja ponemos la heura, previamente cortada en jualiana y sazonada, removemos y llevamos al horno por 20 min.


3. Mientras tenemos las verduras y la heura en el horno, hacemos la salsa masala, mezclamos todos los ingredientes en la turmix hasta tener una salsa sedosa.


4. Calentar la pan pita 1 min en el horno y cortamos la parte superior.


5. En un bol agregamos nuestras verduras asadas, la heura, el mezclum y los tomates, mezclamos con la salsa masala para que quede todo bien sabroso y jugoso.



馃挕La heura es un no pollo vegano a base de frijol soja 隆Es delicosa!馃槏


馃挕Est谩 receta es ideal para DOSHA VATA y KAPHA.


Con amor,

Fer.



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