GALLETAS FRUTALES

Buen inicio de semana pineals! 🤗

Espero que venga cargada de cosas buenas ❤️


Hoy les traigo una receta muuuuy fácil con tan solo 5 ingredientes, ideal para comer fruta y fibra de una forma distinta!




📝 INGREDIENTES


2 Plátanos

1 Taza de Frutos rojos

2 1/2 Taza de coco rallado

Chocolate negro fundido para decorar



💫 PREPARACIÓN


1️⃣Pre calentamos el horno 180°


2️⃣Aplastamos con la ayuda de un tenedor los plátanos y los frutos rojos. Le agregamos el coco rallado hasta formar una masa.


3️⃣En una bandeja de horno, con papel para hornear, con las manos húmedas hacemos pelotitas de 1 cda. por porción, las estiramos dándole forma de galleta.


4️⃣Horneamos por 20 minutos y dejamos enfriar sobre una rejilla. Decoramos con el chocolate fundido, esperamos que enfríe.


ÑAM! Quedan deliciosas 🤤



💡El cacao alto en magnesio, ayuda regular el metabolismo y las funciones neuronales.


💡El coco es alto en B2 (riboflavina), vitamina estructural de la piel, las mucosas y las paredes de los vasos sanguíneos.


💡El plátano alto en potasio, mantiene la regulación del equilibrio ácido-base. Interviene en el impulso nervioso y en la contracción muscular.


💡Los frutos rojos altos en antioxidantes y vit.C, ayudan a tener más colágeno, mejora los neurotransmisores, refuerzan los leucocitos, favorecen la absorción de ácido fólico y hierro.


💡Receta ideal para equilibrar DOSHA VATA Y PITTA.


Feliz semana🙏

Con amor,

Fer.

 

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