HELADOS DE SANDÍA

Actualizado: 9 sept 2021


Hi Pineals❤️


Hoy les quiero compartir unos helado de sandía súper divertidos de preparar, cremosos y de temporada 😍 sooo fresh!



Al hacer esté helado no desperdiciamos nada de la sandía🙌🏻

Porque también usamos la cáscara de la sandía 🍉 como contención del relleno y soporte del helado.


Son súper fresquitos, proteicos y sin azúcar❤️💦


☀️Guárdatela para cuando te den ganas de comerlos 😋


📝INGREDIENTES

800gr Sandía (parte roja)

400ml Crema de soja

1/2 Taza de Eritritol

1/4 Taza de arándanos

Palitos de helado



💫PREPARACIÓN (8 porciones)


1️⃣Cortar la sandía 🍉 en círculos grandes. Cortar la parte de roja y reservar la cáscara.


2️⃣En una licuadora triturar la sandía con la crema de soja y el eritritol.


3️⃣Usamos la cáscara de soporte y hacemos pequeñas marcas para guiarnos (como una pizza). Con un puntilla o cuchillo pequeño cortamos un poquito cada pieza para introducir los palitos de madera.


4️⃣Ponemos la cáscara sobre una bandeja con papel film y montamos el relleno de sandía, incorporamos los arándanos para darle el efecto de semillas. Congélanos toda la noche. Cortamos en triángulos los helados.



💡Te recomiendo usar una bandeja cuadrada y baranda.


💡 La sandía aparte de su alto contenido en agua, posee una gran variedad de sustancias antioxidantes como vitamina A, vitamina C, carotenoides, cucurbitacina E y licopeno.


💡Ideal para Dosha PITTA.


 


🍉Les deseo un linda tarde🍉


Con amor,

Fer.


 

#helado#heladosandia#icecream#watermelonicecream#watermelon#singluten#glutenfree#superfoods#sugarfree#sinazucar#recetafácil#cleaneating#healthyliving#healthyfood#plantbased#summerfood#veganfoodshare#veganlifestyle#vegansofig#foodphotography#ayurvedicfood#whatveganseat#instavegan#instafood#eatingwell#eatclean#foodie#veganshare#veganfood#plantbasedfood