PAN NAAN CON SALSA THAI


¿Te gustaría aprender hacer un pan fácil que se hace en 5 minutos y de tan solo 5 ingredientes? 😮 Pues está receta es ideal para ti❤️ guárdatela para que siempre la tengas a mano🙌🏻



💡El Naan es el típico pan de la India de textura elástica y de miga densa, que se utiliza tanto para acompañar la comida y como para comerla, ya que se usa como cubierto. Los monjes en sus travesías lo hacían en su horno portátil llamado #tandoor 🕌


Mi versión es:

✅Vegana

✅Integral

✅Rápida


📝INGREDIENTES (Para 4 porciones)


✨Para el naan:

200gr Harina de espelta integral

200ml Yogur de soja

1 cdta. Sal

1 cdta. Levadura royal

1 cdta. Vinagre de manzana @calvalls.eco


✨De toppings :

Cilantro

Aceite de oliva

Ajo

Semillas de nigella


✨Para la salsa thai:

1 Cebolla picada

2 Ajos picados

2 Zanahorias picadas

400ml Leche de coco

2 cdta. Curry en polvo

3 cdas. Aceite de oliva

Sal y pimienta



💫PREPARACIÓN


NAAN:


1️⃣En un bol mezclar todos los ingredientes hasta tener una masa elástica. Cortar el bollo en 4 y una mesada con harina estirar cada naan. Cocinar en una sartén caliente 2 minutos por lado.


SALSA THAI:


1️⃣En una sartén con aceite sofreír los ajos y la cebolla a fuego medio.

2️⃣Añadirla zanahoria hasta que se ablande. Incorporarla leche de coco y el curry, salpimentar, dejar cocinar 5 minutos.

3️⃣Triturar hasta conseguir una salsa sedosa y fina.


¡¡¡Amooo está receta ❤️son tan ricos!!!🤤


💡La nigella es la semilla del comino negro, dentro de sus beneficios es antiácidas, antifúngicas, antibacterianas, antioxidantes y antiinflamatorias. Genial para personas con alergias y acné.


💡Les recomiendo usar yogur de soja, entre más espeso mejor.


💡Favorecerá a Dosha PITTA y KAPHA.


☀️Feliz domingo☀️


🙏🏽Gracias por leerme y apoyar mis recetas ❤️😘


Con amor,

Fer.

 

#pannaan#salsathai#thaisauce#naan#naanbread#naantali#indianfood#indianbread#veganblog#cleaneating#healthyfood#summerfood#veganfoodshare#veganlife#ayurvedicfood#recetavegana#instavegan#instafood#eatingwell#eatclean#foodie#veganshare#veganfood#vegansofspain#healthylifestyle#plantbased#recetasfaciles#veganlife