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☀️TIRAMISÚ VERANIEGO☀️
¿Eres fanático del tiramisú, pero te da mucha pereza hacértelo en casa?
¡Está receta puede que sea la solución! 🤗
❤️🔥Porque es fácil de hacer, rica, fresquita y adaptable para hacer en cualquier molde, vasito lo que tengas a mano🙌🏼
💦Está versión veraniega también es:
✅Crudi vegana
✅Súper proteica
✅Sin azúcar
✅Sin gluten
📝INGREDIENTES (5 porciones)
✨Para la base:
100g Nueces
12 Dátiles
1 cdta. Café instantáneo
1 cdta. de Esencia de vainilla
1/2 cdta. Cacao en polvo
1g. Sal
✨Para el mascarpone vegano:
300g Anacardos crudos
240ml Bebida de soja
80g. Sirope de agave
55g Aceite de coco derretido
1 cdta. Esencia de vainilla
1ml Zumo de limón
1g Sal
💫PREPARACIÓN
1️⃣ Para la base del tiramisú: En una procesadora trituramos todos los ingredientes de la base hasta lograr una masa suelta que será muy fácIl compactar con las manos.
2️⃣ Montamos en un vaso, apretamos o presionamos para abajo, reservamos en nevera.
3️⃣ Para el mascarpone vegano trituramos todos los ingredientes en una procesadora hasta lograr tener una textura cremosa y sedosa. Montamos por encima de nuestro vasito y reservamos 2 horas en la nevera hasta que coja cuerpo.
4️⃣ Para terminar añadimos 2 cdtas. de cacao en polvo por encima, nueces picadas, fruta y hierbas frescas.
💡El anacardo es una semilla rica en vitaminas B1, B2, B6, B9, A, C, E, D, hierro y ácido fólico.
💡Buenísima para bajar el colesterol.
💡Alta en triptófanos: Que son aminoácidos esenciales que nos ayuda a tener más serotonina y melatonina en el cuerpo😍
💡Ideal para cuerpo PITTA y VATA.
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