TRUFAS DE ALMENDRAS ESPECIADAS

Actualizado: 17 nov 2021


Estás deliciosas trufas 😋son verdaderos bocados de medicina, es como si te tomarás un remedio pero en este caso, sabroso y natural🌿


😍Logrando que realmente nuestra comida sea nuestra propia medicina.



🤗Cada uno de los ingredientes que elegí son adecuados para cada tipo de cuerpo (Dosha) según la Medicina del Āyurveda, porque juntos potencian sus cualidades, nutrientes, sabores y súper poderes.


📝INGREDIENTES: (20 unidades)


1 Taza Mantequilla de almendras @mybodygenius

100gr Almendras crudas @borges_es

125g Harina de coco rallado

45g Sirope de arroz @lafinestrasc

1/2 cdta. Cardamomo molido

1/2 cdta. Clavo de olor

1/2 cdta. Canela en polvo

1 Pizca Sal rosa del himalaya


💫ELABORACIÓN:


1. Remojamos las almendras durante todo la noche, desechamos el agua del remojo y lavamos bien. Las secamos con papel de cocina.


2. En un procesador trituramos las almendras con el resto de los ingredientes. Con las manos un poquito húmedas hacemos nuestras trufas, dejamos en la nevera para que se aprieten, agarren cuerpo y una textura melosa.


✨¡Ahora la mejor parte, a disfrutar de algo que te hará sentir de maravilla!✨


💡Si deseas puedes rebozarlas en:


🔥Harina de algarroba, si eres Pitta.

🌪Polvo de remolacha, si eres Vata.

💧Té de matcha, si eres Kapha.



💡En mis historias podrás encontrar el porque nos hacen tan bien cada uno de los ingredientes elegidos.


💡Cuando un alimento es TRIDOSHA quiere decir que no desequilibra ninguna energía y elementos vitales de nuestros cuerpos.


❤️¡Te invito a hacer que tu alimentación sea tu propia medicina!


Te deseo una linda tarde☀️

Con amor,

Fer

 

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