💛🧡Hola mis querides pineals 💛🧡
¿Como lleváis el mood de fin de año pre año nuevo!? 🎉⭐️ Espero que bien🤪 ya que estos días andamos con la cabeza a mil!
Te propongo un plan bien chill 💗¿Te motivas a hacer estás galletas para fin de año?🙌🏼🍪💗verás como te ayudan a conectar con el presente y desconectar un poquito la mente💆🏽♀️ son terapéuticas a tope 🌙💫
Estás deliciosas galletas te va a ir genial para la comida de año nuevo 🥂🍾porque son un postre súper fácil, ideal para picar y compartir. Para el relleno use la mermelada de 🍑albaricoque de @calvalls.eco que esta brutaaal! Es una pasada!
✅Vegan
✅Gluten free
✅Not sugar
✅High protein
✅High calcium
📝INGREDIENTES (6 porciones)
✨Secos
1/2 Taza Harina de arroz
1/2 Taza Harina de coco @naturgreenoficial
1/2 Taza Harina de almendras
1 cdta. Semillas de sésamo tostado
1/4 Taza Maicena
1 cdta. Levadura royal
1 Pizca de Sal
1 cdta. Canela en polvo
1/2 cdta. Jengibre en polvo
✨Húmedos
2 cdas. Grandes de Aceite de coco @naturgreenoficial
1 cdta. Esencia de vainilla @vita33shop
1/4 Taza Jarabe de arce @calvalls.eco
1 cdta. Vinagre de manzana @calvalls.eco
✨Relleno
Mermelada de albaricoque @calvalls.eco
💫PREPARACIÓN
1. Pre calentar el horno a 180º. Cubrir una bandeja con papel de horno.
2. En un bol incorpora los ingredientes líquidos y calienta en el microondas hasta derretir el aceite de coco. En otro bol mezcla los ingredientes secos.
3. Añade los húmedos a los secos hasta tener una masa compacta. Estira hasta tener 0.5mm de grosor y forma las galletas con los moldes.
4. Hornea por 7 minutos. Retira y deja enfriar. Rellena el en centro con 1 cdta. de mermelada. Espolvorea con harina de coco la galletas con ⭐️🌙 y cubre las con mermelada.
💡Tips: Para que se te adhiera bien la harina de coco pinta con más jarabe de arce com una brocha de silicona las cubiertas.
🌙 ¡Que las disfrutéis! ⭐️
Con amor,
Fer✌🏼