VEGAN RAFFAELLOS

🎄Feliz navidad pineals y próspero new year🎉


Para navidad amo hacer estos deliciosos bombones de coco que son verdaderos copos de nieve que se van derritiendo en la boca 👅con una textura semi crocante, suave y aterciopelada ❄️🥥



Quedan con un sabor a caramelo que es la bomba 🙌🏼🤯gracias al sabor exquisito del sirope de agave de @calvalls.eco que va genial para darle textura, brillo y dulzura a las masas mmmm!!! quedan tan buenas 🎉☃️


Además son súper fáciles de hacer ideales para salir de un apuro antes de ir a la comida de navidad o para regalarlas en una bolsita de tela 🎄🎁



📝INGREDIENTES / 10 a 12 porciones


40ml Aceite de coco

1 Taza Coco rallado

1 cda. Nata de coco (la leche de coco que viene en lata)🥥

1/2 Taza Harina de almendras sin piel

1 cdta. Esencia de vainilla

1 cda. Mantequilla de anacardos

35ml Sirope de agave @cal.Valls

1 Pizca de sal

Para rebozar:

1/2 Taza de coco rallado


💫PREPARACIÓN


1. En una procesadora añade todo los ingredientes y tritura hasta obtener una masa moldeable que no se pegue a las manos.

2. Haz pequeños bombones con una cucharadita y rebózalos por el coco rallado.



🙆🏽‍♀️Quedan tan lindos para regalar❄️


¡Mis mejores deseos que tengáis un linda feliz navidad! 🎄


♥️Con amor,


Fer

 

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