¡Hello amores!
🙌🏼 Feliz inicio de semana y lunita llena 🌕
Hoy les quiero compartir una de mis masas de pizzas más celebradas entre mis recetas🥰
‼️ HECHA CON SOLO 4 INGREDIENTES ‼️
Te cuento un poquito más ➡️
1️⃣No tiene harinas.
2️⃣No tiene aceite.
3️⃣No tiene gluten.
4️⃣Es pura proteína.
5️⃣Es vegana.
6️⃣Tiene solo 4 ingredientes.
7️⃣Se hace en solo 15 minutos.
8️⃣Es ideal para todos los doshas.
😍. 🍕 CREO QUE VAS A AMARLA PORQUE ES SALVADORA 🍕
📝INGREDIENTES
2 Tazas de lentejas rojas
200ml Caldo de verduras o agua
Mix de especias (use comino, cebolla, ajo, pimienta negra, jengibre y perejil en polvo)
1 cdta. Grande de sal (use sal negra / Kala namak)
💫PREPARACIÓN
1. Remojar las lentejas por la noche. (Yo las dejo dos días en remojo para que fermenten bien y quede aún más sabrosa la masa😋)
2. Pasar las lentejas por un colador, desechar el agua del remojo y lavar bien.
3. Triturar todos los ingredientes hasta tener una textura sedosa tipo hummus.
4. Sobre una bandeja para hornear con papel de horno, distribuir la masa. Hornear a 180º por 15 minutos.
Y buhalaaa!! Ya tienes tu masa de pizza lista para ponerle lo que deseas :)
De topping para la pizza use:
✨Concentrado de tomates de @calvalls.eco
✨Boloñesa de guisantes (PARA VER LA RECETA PINCHA AQUÍ )
✨Salsa de queso vegana hecha con @sheese_es
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💡Es una masa súper ligera de digerir al no tener aceites ni harinas.
💡Está idea va genial para que los niños coman más legumbres.
💡Puedes congelarla una vez horneada para que tengas siempre que quieras.
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Si te gusto déjame un ❤️🔥
¡Te deseo una linda semana!
Con amor,
Fer✌🏼
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