CRACKERS DE LENTEJAS ROJAS Y DIP DE TOFU CON CEBOLLINO


¿Eres amante de las galletas crackers💥 y las picadas? y también tienes un amor eterno al tofu? Definitivamente estás dos recetas son para ti! 🧡💚❤️




📝 INGREDIENTES


✨Para las crackers:

1 1/2 Taza Lentejas rojas

1 cda. Sésamo tostado

1 cda. Sésamo negro

1 cdta. de cada especia: Orégano, comino en polvo, ajo en polvo, pimiento paprika (dulce), sal y levadura en polvo.

1g Pimienta negra molida

150ml Agua

1/4 Taza AOVE


✨Para el dip:

275g Tofu blando (use el del @mercadona)

Zumo de medio limón

55ml AOVE

4 cdas. Levadura nutricional

1 cdta. Sal

1g Pimienta negra molida

3 cdtas. Cebolla en polvo

30gr Cebollino

50ml Agua



💫 PREPARACIÓN


👀 {Desliza para ver el paso a paso de las crackers}


1️⃣Para el dip, ponemos en una procesadora 15gr de cebollino + el resto de los ingredientes. Trituramos hasta tener un textura cremosa.


2️⃣Pasamos a un bol e incorporamos el resto del cebollino picado, mezclamos y listo😍


Uff! Queda alucinantemente delicioso 🤤



💡Son dos recetas altísimas en proteínas, cargada de súper nutrientes y especias depuradoras.


💡El dip es ideal para DOSHA PITTA.


💡Los crackers ideal para DOSHA VATA y KAPHA.


Con amor,

Fer❤️


Feliz día ☀️

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