Hay cosa que nacieron para estar juntas, como el chocolate y la menta !
Es por eso que hoy les traigo una batido con esta mezcla tan querida 💚
fresco, nutritivo, y muy chocolatoso 💚
Perfecta para la primavera️️️ ️🌷
📝 INGREDIENTES (Para 2 porciones)
1/2 Taza de leche de coco (nata)
100g Yogur de soja
2 Plátanos congelados
4 Tazas de espinacas
20gr Proteína de calabaza (opcional).
10 Cuadrados de chocolate negro al 85%
2 cdtas. Esencia de vainilla
2 cdas. Menta picada
1 Taza de agua
💫PREPARACIÓN
1️⃣ Primero agregamos la leche de coco y yogur, después los plátanos, la espinaca, la proteína, la vainilla y al final el agua. Trituramos hasta que esté suave y cremoso.
2️⃣ Agregamos el chocolate y batimos poco, hasta que se rompa pero aún queden trozos.
3️⃣ Servimos con una ramita de menta, chips de chocolate y pipas de calabaza picada.
Uuf!! Queda delicioso, el sabor me acuerda a ese chocolate clásico de menta #aftereigth 💚
💡En este batido tenemos: ácido fólico, hierro, fibra, proteínas de calidad, antioxidantes, calcio, potasio y magnesio.
💡La menta potencia la absorción del calcio de la espinaca, el potasio del plátano, tiene efecto antiinflamatorio, mejora la digestión y elimina los gases post digestivos.
💡Receta ideal para DOSHA PITTA y KAPHA.
💚Feliz primavera pineals
Con amor,
Fer.
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